レコルトコンパクトライスクッカーの口コミやレビューについてお話します。使い方や簡単にできる時短レシピも紹介します。
多機能を備えた調理家電は、毎日の食事作りにとても役立ちます。
こちらでご紹介するレコルトコンパクトライスクッカーはまさに、コンパクトながら多機能を備えた電気炊飯器です。
レコルトコンパクトライスクッカーは、
その名の通り、
「コンパクトでミニマムな外観」でありながら、
「スイッチを入れて出来上がりを待つだけ」で、
簡単に美味しい料理を作ることができます。
単にご飯を炊くだけでなく、
「多彩な調理メニューを搭載」し、
インテリアにこだわりたい人も満足の
「おしゃれなデザイン」
がおすすめポイントです。
また、低温調理機能がとても優れている点が最大の特長です。低温調理機能とは、低温加熱でじっくり旨味を閉じ込める調理方法です。
食材を入れてスイッチを入れるだけで、食材に含まれる栄養素を逃がさず美味しい料理を手軽に作ることができるので、食卓がますます華やいだ楽しいものになります。
とはいえ、炊飯器としてお米の炊きあがり具合はどうなのか、その他機能の使いやすさやお手入れのしやすさなど、実際のところどうなのかが気になります。
そこで、レコルトコンパクトライスクッカーをついて口コミやレビューを調べてみました。
どんな使い方ができるのか、とっておきのレシピものちほどご紹介しますね♪
レコルトコンパクトライスクッカーは3色の中から選べます。
ブラックはこちら。
ホワイトはこちら。
レッドはこちら。
レコルトコンパクトライスクッカーの口コミレビュー
それでは、レコルトコンパクトライスクッカーの口コミレビューをご紹介します。
良い口コミだけでなく、悪い口コミについてもきちんとお伝えします。
レコルトコンパクトライスクッカーの悪い口コミやデメリット
悪い口コミやデメリットははどのようなことなのか、こちらでお伝えします。
仕上がりにムラがある
- お米の量に合わせて水の量を目盛りにしたのに、炊けたごはんが固かった。
- 水加減を取扱説明書通りにしても上手く炊けなかった
- 水加減が慣れるまで難しい
- ボソボソのごはんだった
規定量通りで炊くと少し固めの仕上がりになる、という口コミが見受けられました。
そこで炊く前にひと手間。
芯までふっくら炊くために、お米を浸水させる作業はかなり重要です。
吸水時間は 通常30分程度、冬場は水温が低いので60分程度浸すのが理想的です。
急いで炊きたい、時間が取れないという場合は、お水の量を気持ち多めにしてみると炊きあがりがうまくいきます。
炊き上がりの食感や味の好みは十人十色なので、こればかりは微調整しながら自分の好みを見つけていく必要がありそうですね。
ちなみに白米モードでは0.5〜2.5合まで炊けますが、最大量で炊くより少量で炊くほうが美味しいというレビューがちらほらありました。
1~2人用またはごはんの消費量が少ないご家庭に向いているようです。大家族でしたらサブ的に使う方法もあります。
保温機能がイマイチ
- 短時間でも保温していると、底が焦げ始める
- 保温時間が12時間と少ない
- 長時間の保温でお米の水分が飛んでしまった
レコルトコンパクトライスクッカーは、外壁を分厚く熱を逃しにくい2層構造で作られているので、保温・蓄熱性が高いです。
そもそも炊いたご飯を何時間も保温させておくのはおすすめしません。水分が飛んでパサパサしますし、お米本来の香りも損なわれてしまいます。
というわけで、保温できる時間は12時間で十分だと思います。(そこまで保温しない保存方法をおすすめします)
炊き終えたらすぐに電源コードを抜き、お米が残ったら冷凍保存しましょう。
レンチンするだけで炊きたてのようにおいしいごはんが食べられます。また、保温には電気代がかかるため、節電にもなります。
ということで一石二鳥ですね♪
タイマー機能が使いにくい
- タイマー機能は炊き上がり時間を予約出来るものではない
- 予約タイマーが今から何時間後の炊きあがりなのか、逆算して設定しなければならない
- スタートしてからあと何分というのが表示されず、炊き上がり10分前になるとタイマー表示が出る。10分前まであと何分かがわかりづらい
レコルトコンパクトライスクッカーのタイマー機能は、たとえば18時に炊きあがるようにする、ではなく、今から○○時間後に炊き上がる、という設定方法です。
つまり時刻指定ができません。
「16時現在、18時に食べたいなら、2時間後に設定する」という具合に、炊き上がってほしい時間を逆算して予約するようにします。
このように、炊飯器として少々使いにくいという口コミやデメリットがちらほら見受けられたものの、高評価の口コミレビューが圧倒的に多かったです。
それでは良い口コミについてご紹介していきます。
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レコルトコンパクトライスクッカーの良い口コミ
良い口コミはこちらからどうぞ♪
サイズ感
- コンパクトなサイズで狭いキッチンでも場所を取らず、使い勝手が良い
- とても軽くてコンパクトで、狭い棚にも収納できた
- コンパクトなので、約30センチ幅のワゴンに問題なく置けた
つまり、限られたキッチンでもスペースを取らずに置ける、コンパクトサイズということですね。
棚やパントリーにしまうおくことができるので、スッキリと生活感のないキッチンにしたい方に向いています。
外観
- デザインがおしゃれで、キッチンに置いてもインテリアのように馴染む
- 見た目もすっきり、無駄のないデザイン
- 見た目が可愛らしくておしゃれ、炊飯器に見えない
- ガラスパネルは高級感あり
- タッチパネルがすっきりしていていい
シンプルで洗練されたデザインなので、インテリア性が高い点が特に気に入られています。
充実した機能面
- 白米も炊き込みご飯も玄米も、なんでも美味しく炊ける
- 炊飯以外の機能も充実
- 旨味が凝縮され、食材も柔らかく仕上がる
- 簡単に様々な調理ができるので、料理初心者でも安心して使える
- 保温機能があるので、調理した料理が冷めにくい
- 手早く調理ができ、時短・電気代の節約になる
レコルトコンパクトライスクッカーの炊飯モードは、白米・玄米・早炊き・おかゆの4種類があります。
熱伝導に優れた構造のため、少量でもおいしく炊き上げます。
加えて、低温調理モード、発酵モード、蒸す/煮るモードも搭載されており、調理器としての機能も兼ね備えています。
中でも低温調理の機能が特に優秀。肉や魚をしっとり柔らかく仕上げることができ、旨味を閉じ込め風味もグッと豊かにします。そして、 旨味だけでなく栄養価も引き出すことができます。
外壁を二重構造にして保温機能を高め、調理後も温かさをキープするので、時間が経っても温かい状態を保つことができます。
使いやすさ、メンテナンスのしやすさ
- 操作は説明書無しで出来るくらいシンプル
- 直感的に操作できる
- 搭載コースが多いわりに操作は簡単
- ボタンではなくタッチ操作なのが操作しやすい
- お釜が軽くて洗いやすい
内釜は軽量で難なく洗え、内釜以外の内フタも水洗いが可能です。
炊飯器本体は定期的に乾拭きをすればOK。とにかく操作がシンプルで簡単。
とても使い勝手が良く、どなたでも手軽に美味しい料理を作ることができます♪
レコルトコンパクトライスクッカーのカラー展開
レコルトコンパクトライスクッカーのカラーは、ホワイト、ブラック、レッドの3色展開です。
おすすめはホワイト!アイボリー寄りの色味で、家電ぽくなくかわいらしさを演出しています♪
ナチュラルテイストのインテリアには特に馴染みが良いのでは、と思います。
レッドはアクセントカラーになり、インテリアのアクセントになります。ブラックはモノトーンで都会的な雰囲気のキッチンにぴったりです。
レコルトコンパクトライスクッカーの機能
レコルトコンパクトライスクッカーの機能について、詳しく説明します。
炊飯器としての機能
炊飯メニュー | 適応する米量 |
白米モード | 0.5~2.5合 |
炊き込みご飯・おこわ | 2合まで |
玄米モード | 0.5~1.5合まで |
おかゆモード | 水の分量が多くなるので0.5合のみ |
発酵モード
釜内温度を約40℃にするモードを使用して、パン生地を発酵させ早炊きでパンを焼き上げます。
この機能のおかげで、ご家庭でいつでも焼きたてパンが食べられます♪
自宅で焼きたてパンがいただけるなんて、パン好きの方には嬉しい機能ですね。お休みの日のブランチに最高です^^
低温調理モード
釜内温度を約65℃にするモードです。
65℃の低温でじっくり調理するから、しっとりした舌触りの鶏ハムやジューシーなローストビーフなど旨味を閉じ込め、美味しく調理することができます。
オーブン料理とはまた違った仕上がりで、料理の幅が広がります。
蒸す/煮るモード
釜内温度を約100℃にするモードです。
ふっくらとした仕上がりの蒸し野菜が作れます。お湯で茹でると水っぽくなる野菜が蒸すことによって内部まで均一に熱が入り、パサツキのない美味しい野菜をいただくことができます♪
野菜本来の味なので、そのままで十分美味しい仕上がりになります。
また、煮るモードを利用して、シチューやカレー、おでんなどじっくり煮込む料理が短時間で作れます。食材を入れてスタートするだけ! 目を離しても大丈夫なので、別の用事を済ませたり、趣味を楽しんだりしている間に調理ができます。
そして美味しさの違いが良く分かるのは、シチューやカレーのじゃがいもや人参、おでんの大根、昆布の仕上がりです。
芯まで熱が伝わり、ほっこりとした食感は食べた瞬間に実感することができますよ♪
保温機能が備わっているので、温かい状態を保ちつつ、食べ続けることができます。冷めて温め直したりする必要もありません。
食べ終わるまで温かさを保つことができるので、省エネにもなりますね。
レコルトコンパクトライスクッカーの低温調理の使い方
ここで、低温調理の使い方について説明します。
- 低温調理する食材を下ごしらえします。たとえばお肉なら表面に塩胡椒を振り、湯煎対応の袋に密閉して冷蔵庫で寝かせるとより旨味が増します。
- 内釜に食材を袋のまま入れ、ぬるま湯を1000mlの目盛まで加えます。
【MENU】ボタンを押し【低温調理】を選び、調理時間を設定して【START】ボタンを押します。(調理時間は食材によります) - 低温調理が終了したら、食材を取り出して仕上げを行います。
- そのまま保温状態で時間を置いたり、袋ごと氷水に浸けて冷ましたり、食材によって工程は変わります。
- あとは切り分け盛り付けて、お好みのソースなどをかければ完成です♪
お肉は焼いて表面を香ばしく仕上げたり、お魚は和え物や煮物にしたり、さらにひと手間ふた手間を加えてオリジナリティあふれるお料理もできるので、お料理のレパートリーが広がります。
低温調理は、時間も手間もかかるのでは、とイメージされている方も多いかもしれません。
でも、レコルトコンパクトライスクッカーは、食材を入れてセットするだけの手間いらず。
別の用事をしながら出来上がりを待てば良いので家事や育児に忙しい主婦の方や残業の多い方にも時短になります。そのうえ、素材本来の味や風味を活かした美味しい料理に仕上がります。
レコルトコンパクトライスクッカーの低温調理
料理研究家監修のレシピ本が付属されているので、買ったその日からすぐに炊飯以外の調理も楽しむことができます♪
では実際のレシピをご紹介いたします。
リーズナブルで家計に優しく、栄養価も高い鶏むね肉を使った『鶏ハム(サラダチキン)』です♪
■材料 (作りやすい量)
鶏むね肉…1枚
塩…小さじ1弱
こしょう…少々
オリーブオイル…大さじ2
■作り方
- 鶏肉全体に塩、こしょうをまぶす。
- チャック付きのポリ袋や、真空パックに①とオリーブオイルを入れ、なるべく空気を抜いた状態で封をする。
- レコルトコンパクトライスクッカーの[内釜]に②を入れ、ぬるま湯(分量外)を1000mlの目盛まで加える。
- 【MENU】ボタンを押し【低温調理】を選び、調理時間を70分に設定してから、【START】ボタンを押して加熱する。
- 加熱終了後、袋ごと氷水に浸けて冷ます。
公式サイトから引用
調理時間:70分
70分という調理時間は、一見長いと感じるかもしれません。
ただ、70分間ずっとそばにいなければいけないわけではありません。出来上がるまでの時間、別の用事に当てたりすることができます。
ちょっとしたお買い物に出ても大丈夫!帰宅したらお料理が出来上がっているなんて嬉しい手抜きですよね^^
また、朝の起床時間に合わせてセットしておいて、完成した鶏ハムをサラダにしたり、食パンに挟んだりすれば、お手軽朝食の出来上がりです。
お野菜たっぷりのミネストローネでも、なんと30分ほどでできてしまいます!
発酵機能を使った焼きたてパンやヨーグルト。バリエーション豊かでワンランクアップした朝食メニューが実現できます♪
レコルトコンパクトライスクッカーはこんな人におすすめ
レコルトコンパクトライスクッカーはどのような人に向いているのでしょうか。このような人におすすめします。
料理もデザインもこだわり派の方に
お料理にこだわりたいけど、できるだけ手間や時間のかからない方法を求めている方。
本格的な煮込み料理も発酵モードで焼きたてのパンやヨーグルトなど、ご自身で作りたい方。
そのようなこだわり派の方にも満足いただける調理家電です♪
共働き世帯、お子様がいるご家庭に
とにかく時間のない共働きのご家庭。
煮込み料理をセットして調理を任せている間に入浴したり、お子さんの勉強を見てあげたり、そんなことが並行してできるので時短になります。
料理初心者の方に
肉じゃがを作るとしましょう。作り方は以下の通りです。
- 野菜や肉を切ります。
- 鍋でお肉を炒めて水を加え、野菜を入れて柔らかくなるまで煮る。
- 火が通ったら調味料を加えて、味が馴染むまで煮る。
出来上がりまでほぼずっと鍋につきっきりです。時間にして30~40分ほどでしょうか。
これをレコルトコンパクトライスクッカーで作るなら、
- 切った野菜と肉、調味料をチャックつきのポリ袋に入れます。
- レコルトコンパクトライスクッカーの内釜にぬるま湯を入れ、食材を入れたポリ袋を浸し、スイッチを入れます。
- 出来上がりまで待つだけ。
その場を離れていても問題ありません。
簡単に、お手軽に調理できるので、レシピ通りにやれば料理初心者の方でも失敗なく美味しい料理ができます。
お料理に慣れていない方でも、簡単に煮込みなどの家庭料理やちょっと凝ったお料理ができるので、様々なお料理にチャレンジしてみたくなりますよ♪
レコルトコンパクトライスクッカーの口コミレビュー!使い方や時短レシピも紹介まとめ
レコルトコンパクトライスクッカーは、多機能を備えたコンパクトな炊飯器です。
使い方は至って簡単なのに、手の込んだ煮込み料理や蒸し料理、パン作りまでできる調理器です。
また、デザインがシンプルでスタイリッシュなので、インテリア性が高く、キッチンをおしゃれに演出します。
コンパクトなので、棚やパントリーにしまうことも可能です。
炊飯だけでなく、いろいろなお料理を簡単に作ることができるので、頼りになるコスパよしの調理家電です。
>>>料理初心者に簡単!忙しい共働きのご家庭に時短が叶う!美味しい料理をお求めの方、それでいてインテリアにもこだわりたい方におすすめ▼ ▼ ▼
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